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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
PILAF DE RIZ ET DE LENTILLES 
Temps de préparation : 20 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 45 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 45 mn
Coût :
Ingrédients
15 g de Lentilles sèches 1/4 Bouillon cube de volaille dégraissé 15 g de Riz cru 1/2 Carotte moyenne 1 verre(s) de Tomates pelées en conserve 20 g de Oignons crus 2 g de Huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de Poivre 2 cuillère(s) à café de Curcuma
PréparationFaire fondre le beurre dans une sauteuse allant au four. Ajouter les oignons et les carottes, faire revenir quelques instants sans coloration.
Ajouter le riz et les lentilles. Faire suer.
Mouiller avec le concassé de tomates et de l eau. Saler, poivrer, ajouter le bouquet garni,la tablette de bouillon dégraissé et le curcuma.
Porter a ébullition et faire cuire au four(150 °C)ou à couvert dans la poêle jusqu à évaporation du liquide.
Déguster.