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Les recettes minceur Diet Avenue, diététiques et savoureuses vous aident à diversifier vos menus.
A découvrir dans le cadre d'un régime hypocalorique, d'une alimentation hyperprotéinée.
TAGLIATELLES AUX éPINARDS CARBONARA 
Temps de préparation : 20 mn
Difficulté :
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Difficulté :
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Ingrédients
40 g de Pâtes alimentaires ordinaires sans oeuf 40 g de Epinards surgelés 1 oeuf(s) 1 tranche(s) de jambon cuit découenné dégraissé 2 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche 1 pincée de sel 1 pincée de Poivre blanc 1/4 Oignons crus moyen
PréparationPendant ce temps, cuire les épinards et les essorer (les presser à la fourchette dans un égouttoir).
Emincer l oignon et le faire colorer dans une poêle anti-adhésive. Ajouter de l eau si nécessaire le temps de la cuisson de l oignon.
Ajouter à l oignon les épinards cuits, le jambon coupé en lamelles et le mélange oeuf-crème. Saler et poivrer.
Verser cette préparation sur les pâtes. Servir bien chaud.
Conseil: pour une saveur définitivement Italienne, remplacer le jambon par de la bresaola.